【本文来自《爱马仕CEO：在等中国猪肉涨价》评论区，标题为小编添加】
猪肉是主要肉中不假，但就我家及朋友圈看，确实是家庭猪肉消费比过去少。过去，一星期最少二次大荤用到猪肉，现在降到一次次。作为小荤，猪肉选择的也少。不是生活质量差了，而是选择面多了。猪肉过去流行跟市场选择不多有关。还有点那就是收入高了，原本不怎么多买的黄鳝、老鳖、多宝鱼等40-60价位的食材也不算什么，普通人日常消费得起
像现在，我基本还是一大荤一小荤一蔬饮食结构，这大荤水产品居多。
北方很多家庭水产吃得少，比如我家儿子一口海鲜都不吃，偶尔吃点虾，其它的一概不吃。